Descriere
Tigaie basculantă cu alimentare electrică sau cu gaz.
Tigaia basculantă este utilizată în bucătării profesionale-catering. Este fabricat din oțel inoxidabil alimentar. Tigaia basculantă a fost proiectată pentru prepararea diferitelor tipuri de mâncare. Alimentele se pregătesc prin încălzire-prăjire în ulei. Tigaia are un capac cu balamale care poate fi închisă. Vasul de fierbere poate fi înclinat manual prin rotarea rotiței care se află pe partea dreaptă al utilajului. Tigaia basculantă este dotată cu un termostat și un contactor care oprește utilajul când tigaia esteinclinată.
Capacitate disponibilă: 50, 80, 120 litri.
Date tehnice pentru varianta electrică:
| Versiunea | PE-750 | PE-980 | PE-9120 |
| Dimensiuni exterioare | 800x700x860 mm | 900X900X900 mm | 1200X900X900 mm |
| Capacitate în litri | 50 L | 80 L | 120 L |
| Greutate | 125 kg | 160 kg | 180 kg |
| Putere | 9 kW | 13.5 kW | 18 kW |
| Alimentare | 3 N-400V/ 50Hz | 3 N-400V/ 50Hz | 3 N-400V/ 50Hz |
| Dimensiunea cuvei | 700x422x160 mm | 800x600x190 mm | 1100x588x212 mm |
Date tehnice pentru varianta cu gaz:
| Versiunea | PP-750 | PE-980 | PE-9120 |
| Dimensiuni exterioare | 800x700x860 mm | 900X900X900 mm | 1200X900X900 mm |
| Putere Gaz | 10,9 kW | 18 kW | 20,4 kW |
| Capacitate în litri | 50 L | 80 L | 120 L |
| Greutate | 100 kg | 150 kg | 180 kg |
| Putere | 9 kW | 13.5 kW | 18 kW |
| Alimentare | 230 V/ 50Hz | 230 V/ 50Hz | 230 V/ 50Hz |
| Dimensiunea cuvei | 700x422x160 mm | 800x600x190 mm | 1100x588x212 mm |
Firma noastră se ocupă în principal cu comercializarea utilajelor- mașinilor și echipamentelor pentru industria cărnii, și echipamente profesionale de bucătărie, catering. Intermediem în proiectarea și construirea abatoarelor de mică capacitate, centrele de sacrificare și puncte de sacrificare la nivelul fermei, pentru toate felurile de animale.
