-
Cazan topire de jumari cu capacitate 400L.
-
Celula de fierbere și afumare RAUCH SPEKTRUM
Celulă de fierbere și afumare, cu coacere, tratare termică de înaltă calitate. Este potrivit pentru afumarea: mezeluri, lactate, pește, cu fum cald.
-
Este fabricat de câtre firma ZFM Polonia. Produs nouă, programabil, modern si frumos. In versiunea ștandard temperatura maximă este de 120 Co. Temperatura maxima la coacere este de 200 Co.
-
Capacitate: aprox. 150-200 kg produs/cărucior de afumare
-
Functie: Coacere, afumare rece si caldă, fierbere.
-
-
Chiuveta inox pentru doua persoane cu sensor este o construcție solida si compacta. Temperatura apei se poate controlata de catre un robinet de amestecare termostatica situata in partea de jos a chiuvetei.
-
Clipsator pneumatic universal BECK-MAGA BPK 700/200 este destinat pentru inchiderea pungilor, membranelor (naturale si artificiale) folosind o clipsa de aluminiu.
-
Clipsator dublu semiautomat pentru mezeluri, branzeturi.
-
Clipsator manual inoxidabil
Clipsator manual este un dispozitiv acţionat manual, se poate utiliza la închiderea cu capse de aluminiu a produselor din membrane umplute. Serveşte la închiderea sigură a salamurilor, pateurilor, parizerelor, produselor lactate - brânzeturi, etc. -
Clipsuri aluminiu pentru inchiderea pungilor si membranelor.
-
Linia este destinata pentru transarea- dezosarea de pui.
-
Prevederile tehnologice referitoare la sacrificarea păsărilor pretind că eviscerarea să se facă suspendat. Soluția, care se vede în poză, pentru abatori de mică capacitate (până la 2000 buc/zi) oferă o modalitate bună de a lucra eficient cu respectarea cerințelor igienice.
-
Cuptor electric GASTRO-HAAL PCE-930 SC
-
Cutter Dadaux Titane cu capacitate 20L
-
Cutter inoxidabil cu capacitate de 20 L
-
Cutter inoxidabil cu capacitate de 40 L.
-
Cutter inoxidabil cu capacitate de 80L
-
Este destinat uzinelor de prelucrare a păsărilor. Recomandăm pentru curăţirea puiilor, raţelor, gâştelor, porumbeilor, etc.
-
Deplumator prepeliță
Deplumator prepeliță. Recomandăm pentru păsări mici (prepelită, porumb) confecționat din oțel inoxidabil. Capacitate: 50-100 păsări/oră. Utilizare: Deplumatorul se adreseaza atat gospodariilor cat si microfermelor care comercializeaza pasari taiate. Inainte de realizarea procesului de penit pasarile trebuiesc oparite. -
Desolzitor peste electric. Se poate folosi pentru desolzirea pesti cu solzi mici-medii-mari.
-
Dispozitiv de sângerare păsări
Dispozitiv de sângerare păsări cu 6 pâlnii. -
Dezinfectarea mainilor se intampla in spatiu interior in care sunt o fotocelula si doua duze de pulverizare.
-
Dispozitiv de ambalat pui
Dispozitivul prezentat este foarte practic pentru ambalarea în pungi de polietilenă a puilor prerăciti. -
Dozator sapun lichid inoxidabil care are incorporat sistemul de dozare plastic. Rezervorul sistemului de dozare poate fi umplut cu sapun lichid sau cu dezinfectanti.
-
Instrument de igienizare utilizat în abatoare și fabrici de prelucrare pui.
-
Foarfecă pneumatică pentru tăiat de gâturi JARVIS CPP JARVIS Modell CPP Alimentare: Pneumatica Presiunea de lucru: 6,2-8,6 bar Consum aer: 4L/ciclu Lungime: 432 mm Dinstanta intre lame: 58/69 mm